🐳 Que Faire Avec Reste De Viande Cuite

Le top des recettes en vidéo saphir 14 Membre Super Actif Messages 88 Inscription 06 oct. 2007 [1214] Localisation midi-pyrénées Re que faire avec les restes de langue de boeuf cuite ? Bonjour Katstef, Coupé en tranche la langue. dans une sauteuse mettre de la sauce tomate avec des cornichons coupés en tranche assaisonner , mettre la langue est faire chauffé. Faire cuire des pâtes est se servir de la langue avec la sauce tomate comme pour des pâtes bolognaise. Saphir 14 . mariepoppins77 Membre Mega Génial Messages 3520 Inscription 21 août 2007 [1649] Localisation Seine et Marne nord Re que faire avec les restes de langue de boeuf cuite ? Messagepar mariepoppins77 » 14 nov. 2007 [1214] bonjour, je te mets le lien d'une recette que j'ai mise dans mes coups de ... 754010275 celle-ci à l'air intéressante car l'on peut utiliser des restes et plus loin sur le topic,il y a une autre façon de cuisson.... bonne journée, amitiés mariepoppins77 Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination. L Sterne. diane de Poitiers Re que faire avec les restes de langue de boeuf cuite ? Messagepar diane de Poitiers » 18 nov. 2007 [1214] Tu coupe en lanières, tu rajoute des cornichons je préfère les aigres doux et des oignons aigre doux . T ucuis des carottes et tu les débittes en rondelles. Tu prend un moule, tu verse de la gelée au madère dans le fond, tu fais ta déco avec les rondelles de carottes tu fais prendre puis tu mets ta langue de boeuf, tes rondelles oulamelle s de croonichons , bref tu peux aussi rajoutter de l'oeuf dur en quartier et tu remplis de gelée au madère et tu fais donne soit une entrée, soit la base d'une assiette anglaise pour un repas froid. Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par cindy76 21 avr. 2008 [1319] Dernier message par annabarcelone 31 mars 2011 [1145] Dernier message par Frida 23 juil. 2007 [1742] Dernier message par Tatie21 24 mars 2013 [0839]

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^{Le sanglier, qualifié de porc sauvage, est un gibier à la chair très rouge et parfumée. C’est aussi une viande assez ferme, qui nécessite d’être marinée puis lentement mijotée ou rôtie pour atténuer un peu son goût puissant. Il est donc très aisé de cuisiner des recettes avec des restes de sanglier. Une belle marinade au vin et aux aromates donnera toute sa saveur à la viande. Vous pouvez choisir de cuisiner les restes de viande dans les jours qui suivent elle se conservera 4 jours au réfrigérateur maximum ou bien vous pouvez les congeler en portion, pour une astuce anti gaspillage alimentaire. Mais vous pouvez aussi préparer plusieurs plats très savoureux avec les restes de sanglier. Une autre technique de conservation consiste à stériliser en bocaux les plats préparés pour les déguster tout au long de l’année. Piochez de bonnes idées dans notre top 8 des recettes anti gaspi au sanglier pour régaler toute la famille, quelle que soit l’occasion. Faites mariner le restant de sanglier dans du vin rouge, avec des aromates, avant de préparer un délicieux civet de sanglier. Accompagnez la viande de pruneaux et d’Armagnac pour une belle daube de sanglier à partager entre amis ou en famille. Faites mijoter longuement le gibier avec des cèpes et des carottes pour un ragoût de sanglier. Embarquez pour l’Allemagne avec un sanglier à la rhénane. Optez pour un beau cuissot de sanglier que vous préparerez délicatement rôti au four pour une gigue de sanglier. Mariez la viande à des tomates et du vin blanc ainsi des lardons pour un sanglier à la sauce tomate. Cuisinez un beau sanglier avec des airelles pour une sauce très parfumée et délicatement sucrée et salée. De la même manière, confectionnez un joli sanglier au miel et aux épices avec du gingembre, de la cannelle et du safran.}

Pourle hachis: hachez le reste de viande au robot (couteau).Hachez les échalotes finement. Faire chauffer 30 g de beurre dans une poêle , ajoutez les échalotes hachées, laissez cuire 5 minutes sans coloration puis ajoutez la viande hachée, laissez la colorer à feu vif 5 minutes puis ajoutez les tomates et le persil haché.

Bonjour, On peut faire un "gratin de légumes Marianne" 1 heure Pour 4 500 g de pommes de terre 250 g de viande cuite reste de porc, veau ou boeuf 1 kg d'épinards frais ou surgelés 75 g de beurre muscade sel, poivre 1/4 litre de lait 25 g de gruyère râpé Faites bouillir les pommes de terre épluchées en coupées en morceaux, 30 minutes, dans de l'eau bouillante salée. Epluchez et lavez bien les épinards. Laissez-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau en ébullition. Egouttez-les en les pressant au maximum. Remettez-les dans une casserole sur feu doux avec 25 g de beurre, 2 ou 3 pincées de muscade râpée, sel, poivre. Laissez mijoter une dizaine de minutes en mélangeant de temps en temps. Purée écrasez les pommes de terre. Incorporez-y 25 g de beurre et, peu à peu, le lait bouillant pour obtenir une purée assez épaisse. Battez-la énergiquement avec une spatule. Beurrez un plat à gratin ou mettez du papier sulfurisé. Etalez-y par couches les épinards, la viande hachée, puis la purée. Parsemez de gruyère râpé, de chapelure et de noisettes de beurre. Faites gratiner à four bien chaud ou sous le grill.

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Le top des recettes en vidéo Invité Re Que faire avec les restes de filet mignon de porc ? Bonjour a vous toutes, Je ne suis que de passage, mais pour ma part je ferais le reste de filet mignon avec des lamelles de poivrons rouge et vert, d'oignons et des morceaux de tomates fraiches; le tout poeles. apres ajouter les morceaux de filet mignon restant et agrementer d'epices et ou herbes selon ses gouts . Servir avec du riz blanc . Bonne apetit ! audrey 77 Invité Re Que faire avec les restes de filet mignon de porc ? Messagepar Invité » 21 mars 2006 [1200] Ou bien en porc Orloff dans un plat pouvant aller au four, alterner des tranches de filet mignon, de gruyère et de jambon cuit. Entourer de tomates pelées, napper de béchamelle avec beaucoup de gruyère rapé, faire chauffer au four et servir avec des pâtes fraîches. marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Contact Re que faire avec les restes de filet mignon de porc ? Messagepar marie74* » 21 sept. 2016 [1804] je congèle mes petits restes,et ensuite je fais des farcis marie74 Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par cindy76 21 avr. 2008 [1319] Dernier message par annabarcelone 31 mars 2011 [1145] Dernier message par Frida 23 juil. 2007 [1742] Dernier message par Tatie21 24 mars 2013 [0839]

^{Quefaire avec des restes de volailles festives . Un hachis Parmentier: Soit de la façon classique, en remplaçant le boeuf par la volaille, avec une bonne purée de pomme de terre, soit avec des dés de poires, des marrons, le tout couvert d’une purée de céleri bien crémeuse. On saupoudre de Parmesan et hop, au four, à griller; Hachis Parmentier (c)p} Pour un événement spécial ou simplement pour vous faire plaisir, vous avez opté pour un plat à base de gigot d’agneau. Inutile de préciser que votre repas a remporté un fameux succès ! Malgré tout, quelques tranches de gigot n’ont pas trouvé preneur… Jeter vos restes de viande ? Un geste à éviter si l’on souhaite adopter une attitude anti-gaspillage alimentaire… Suivez plutôt nos recettes à concocter avec des restes d’agneau cuit nouveau succès garanti ! Vous appréciez les plats du terroir, très bons et surtout très gourmands ? Pariez sur des préparations gratinées ! Idéales pour un dîner entre amis, les lasagnes d’agneau aux courgettes donneront une nouvelle jeunesse à vos restes d’agneau. Et si vous êtes en quête d’un mets à la hauteur de vos retrouvailles familiales, misez tout sur le hachis parmentier d’agneau confit de ma grand-mère… Une recette ancestrale pourtant simple et rapide à préparer ! Plus originaux , le croustillant d’endive et agneau confit à l’orange et le gratin de potiron à l’agneau surprendront vos invités à la recherche de parfums acidulés ! Apporter une touche ensoleillée et printanière à un dîner ? Facile ! Préparez simplement un tian d’agneau à la provençale, et à vous le soleil du sud et les parfums de garrigue ! Dans la famille des plats qui donnent le sourire, le navarin d’agneau occupe lui aussi une place un peu à part. Avec ses légumes orangés et ses effluves parfumés, il comblera toutes les papilles… même celles des plus pointilleux gourmets ! Depuis quelque temps, un besoin de saveurs inédites vous démange. Haut les cœurs ! Grâce à nos recettes exotiques, partez à la conquête de nouveaux territoires du goût. Lancez-vous dans la préparation de samossas et de korma indiens, de wok d’agneau d’inspiration chinoise ou encore de sauté d’agneau au curry… Dépaysement culinaire garanti ! Ajoutezla viande et le coulis de tomates, du sel, du poivre, des herbes de Provence et laissez mijoter 3 min. 6. Dans un plat profond allant au four, déposez un lit de macaronis au fromage (vous ne devez plus voir le fond du plat). Par Bonjour, Tu peux mixer ta viande, y ajouter des aromates, un jaune d'oeuf, bien mixer tu en fait des boulettes ou croquettes, chapelure et cuire Cette mixture, je m'en sers pour mettre dans des courgettes ou aubergine Bisous Christy Onraconte aussi que le bœuf bourguignon a inspiré une autre recette : lorsque l’on avait fini de manger toute la viande et qu’il restait la

Ce soir c’est frites-poulet ! Vos enfants sont ravis ! Le souci avec les frites ? Ce sont les restes ! Car croustillantes le jour-même, dorées et chaudes à souhait, le lendemain, cette spécialité belge a tendance à ramollir. Et à perdre de leurs saveurs lorsque vous les faites réchauffer au micro-ondes ! Bref les restes de frites, ça encombre plutôt votre frigo qu’autre chose, car vous ne parvenez pas à cuisiner des recettes appétissantes et surtout vous manquez d’idées en la matière. Résultat vos frites terminent à la poubelle. C’est dommage de gâcher la nourriture. Et si vous appreniez à accommoder vos restes de frites et à innover avec des plats délicieux ? CuisineAZ vous livre dix idées astucieuses à mettre en pratique pour cuisiner vos restes de frites. A vos tabliers et fourneaux. Sinon quoi de mieux qu'accompagner cette spécialité du plat pays par d'autres recettes venues de Belgique. Moules, carbonade flamande et boulets à la liégeoise s'y accomoderont tout aussi bien. De quoi faire un repas complet façon belge. 1/10 Des omelettes Le casse-tête des frites qui restent devant vous ? Vous vous creusez la tête pour tenter de les cuisiner ? Et si vous tentiez une omelette ? Rien de bien compliqué, coupez au préalable vos frites en petits dés et procédez de la même manière que pour une omelette traditionnelle. Il vous suffit de battre vos œufs, de saler et de poivrer, d’ajouter quelques épices et herbes de Provence à votre convenance, d’incorporer vos restes de frites, du fromage râpé et de verser le tout dans une poêle anti-adhésive. Vous pouvez agrémenter votre omelette de dés de jambonn et de légumes pour un repas complet et équilibré. Et vos frites retrouvent une seconde jeunesse. 2/10 Des gratins Gratin de légumes, gratin de pommes de terre, et pourquoi pas gratin de frites à agrémenter de sauces diverses tomate, béchamel selon vos envies et vos goûts. Préparez votre sauce tomate vous-même avec de l’ail, des oignons, des tomates que vous faites revenir dans votre poêle. Pour la version paresseuse, il vous suffit d’acheter une boîte de concentré de tomates, de rajouter des épices pour relever le tout, de disposer vos frites dans un plat à gratin. Versez la sauce tomate dessus, et saupoudrez de fromage râpé, ensuite laissez gratiner au four. Vous pouvez ajouter de la viande hachée également pour un effet hachis parmentier. 3/10 Une batata mchermla Et si vous regardiez du côté des spécialités d’ailleurs pour mettre un brin de fantaisie dans vos frites et ajouter une note exotique à vos plats ! Allez, lancez-vous dans la batata mchermla à l’algéroise, autrement dit les frites en sauce tomate. Une recette assez simple. Vous avez besoin de frites ça tombe bien, il vous en reste !, de sauce tomate faite maison avec de l’ail, du thym, du laurier, et qui ne prend pas beaucoup de temps. Voilà donc une recette familiale idéale à préparer en toute facilité pour faire plaisir aux enfants. A table. 4/10 Un barboton Drôle de nom que cette recette, qui a le mérite de recycler vos frites ! Le principe du barboton ? Il s’agit de couper les frites en tout petits morceaux, de faire revenir dans une sauteuse des lardons pour les faire griller. Puis vous ajoutez progressivement divers ingrédients échalote, oignons, morceaux de frites, fleur de sel, poivre, cumin. Faites dorer le tout et servez dans les assiettes avec du persil ! Le barboton s’apparente à une sorte de ragoût où tout cuit en même temps dans la cocotte. Un régal. 5/10 Des soupes En général, lorsque vous préparez vos soupes, vous utilisez des pommes de terre pour lier le reste des ingrédients, notamment les légumes, et donner de la consistance à vos soupes, pour obtenir l’effet satiété ! Eh bien, en lieu et place des pommes de terre, pensez à recycler vos restes de frites que vous mixez pour obtenir une certaine épaisseur. Laissez aller votre imagination, vous pouvez mélanger différents légumes dans votre soupe ! Le must ? Tester la soupe chinoise avec des bouts de frites à récupérer à l'aide de baguettes ! 6/10 Une poêlée maison Pour éviter le gaspillage, vous pouvez concocter vos propres recettes et innover en associant divers ingrédients. Pas besoin d’être un cordon bleu pour cuisiner des restes de frites. Regardez dans vos placards. Au menu, émiettez un peu de viande du type jambon par exemple, ouvrez une boîte de haricots verts, coupez vos frites en petits dés façon petites pommes de terre. Mettez un peu d’huile d’olive ou du beurre et faites rissoler le tout à la poêle. Voilà une poêlée maison nourrissante et équilibrée ! 7/10 Des frites en béchamel Vous n’avez pas beaucoup de temps et vos enfants ont faim ? Il vous reste des frites ? C’est parfait ! Vous allez pouvoir leur cuisiner une recette de frites à la béchamel. Pour cela, préparez une sauce béchamel vous pouvez acheter des préparations déjà élaborées, remplissez un plat avec vos frites et la sauce. Ensuite dernière étape, mettez de la chapelure type biscottes ou miettes de pain, et enfournez. Vos enfants s’en lécheront les doigts. 8/10 Une salade composée Vous n’avez pas envie de faire réchauffer vos frites de peur qu’elles ne soient plus bonnes à manger ? Qu’à cela ne tienne ! Vous pouvez tout aussi bien les consommer crûes, dans une salade. Préparez-les en petits dés fins et à côté choisissez votre salade verte, rajoutez un peu de saumon fumé, des noix , du maïs, de la tomate et vos dés de frites par-dessus qui apporteront du croustillant. Voilà une salade facile à préparer pour les femmes pressées lors de leur pause déjeûner. Vous pouvez la préparer la veille dans votre bento. 9/10 Une tortilla Vous pouvez vous lancer dans la recette de la tortilla avec vos restes de frites. Cap sur l’Espagne au menu avec une tortilla élaborée à base des restes de votre frigo, que vous pourrez accompagner d’une salade verte pour un repas parfaitement équilibré. Prenez vos restes de frites, coupez des oignons, ajoutez la tranche de jambon, et trois œufs, et faites revenir le tout dans un peu d’huile. Surveillez votre cuisson pour obtenir une sorte de galette, comme une tortilla que vous pourrez ensuite déguster chaude ou même froide. 10/10 Un tajine On n’y pense pas assez, mais il peut s’avérer intéressant d’utiliser des ustensiles différents pour recycler vos frites. Et pourquoi pas la tajine, ce plat en pierre traditionnel marocain ? En effet, prenez vos frites, quatre œufs, un oignon, de l’huile, du sel et du poivre. Dans votre tajine, faites chauffer l’huile avant d’y rajouter l’oignon, les frites, les œufs, de mélanger. Quand les œufs sont cuits, vous pouvez servir le tout avec du pain ! VOUS ALLEZ AIMER 15 recettes avec du raisin pour faire le plein de vitamines ! 15 charlottes pour finir votre repas de Pâques en beauté ! TOP 15 des meilleures recettes à la courgette 15 recettes de saison pour le mois d'août + de contenu suggestions du chef

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